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肉類真空包裝機結構緊湊，效率高，操作簡便并具有大小包同機使用等優(yōu)點。是一種范圍較廣泛的真空包裝機械，適用于茶葉、食品、糧食、果品、堅果、藥品、電子元件、精密儀器、稀有金屬等其它行業(yè)真空包裝。經包裝后可有效地防止商品氧化、霉變、fu敗、受潮，達到保質、保鮮、保味、保色，延長商品儲藏期限。
肉類真空包裝機結構特點：
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能有效地防止食品腐爛變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
新環(huán)境下的食品機械廠，不能只求產品質量，還要不斷創(chuàng)新跟上市場需求，肉類真空包裝機在國內同質化非常嚴重，往往某一真空包裝機廠家設計出一款新產品，很快就會被其他廠家模仿，這樣的話短時間內就有數千家同時出售該型號真空包裝機，以至于客戶無法正確選擇。
在利益的驅使下，多數真空包裝機廠家忙于仿制別人的產品而忽視產品的升級換代，更不會投入精力去實現技術的創(chuàng)新。
再者就是國內肉類真空包裝機的是自動化程度不高，有也內人士指出，國外使用的肉類真空包裝機自動化程度高，單產比我國大，這并不是國內的制造水平達不到而是需求問題。究其原因是國內食品加工和制造業(yè)的總體規(guī)模不大，而產能大的機型一次性投入大。
－機器是我司新型研發(fā)生產的智能真空包裝機，以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料，肉類真空包裝機可防止產品的氧化霉變、防腐防潮、可保質保鮮，延長產品的儲存期限，是目前*機型，可替代進口機型。
